Wir besaßen auch damals schon einen treuen Kundenkreis aus der Umgebung. Am 23. Juni 1997 eröffnete unser Abholmarkt im Verwaltungsgebäude. Im Markt erwartete die Kunden ein breit gefächertes Angebot und schon damals haben unsere Verkäufer und Verkäuferinnen dafür gesorgt, dass die Besucher sich wohlfühlen und gern wiederkommen. Bei den Umbauarbeiten wurden die Duschen und Umkleiden in ein Großraumbüro für unsere Vertriebsmitarbeiter/innen verwandelt.
Seit 1997 sichern wir uns unseren eigenen beruflichen Nachwuchs wieder selbst. Die meisten Auszubilden wurden übernommen, so sichern wir die fach- und qualitätsgerechte Produktion. Unsere Belegschaft wurde zu dieser Zeit schon mit Meisterlehrgängen, Fachtagungen und Seminaren gefördert.
Außerdem wurde kräftig investiert. Eine neue Logistikhalle mit großem Lager für Obst, Gemüse und Handelswaren wurde gebaut. Dafür musste jedoch das Heizhaus weichen. Der gesamte Abpackbereich wurde erneuert, was eine wesentliche Verbesserung der Arbeitsbedingungen mit sich brachte. Wenig später wurde mit dem Aufbau der Fertigteigproduktion für grüne Klöße-, Kartoffelpuffer- und Röstiteig sowie Kartoffelbreipulver im Veredlungsgebäude begonnen.
Seid gespannt, was in den nächsten Jahren passiert.
